Labadia 10 Zamorano AOP affiné entier

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Labadia 10 Zamorano AOP affiné entier

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Alérgenos y características

Type

Oveja

Format

Entero

Ces informations sont obtenues automatiquement et peuvent ne pas être vraies à 100 %. Si vous avez des questions, contactez-nous.

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Oveja

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Entero

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Ingrédients:

Ingredientes: Leche cruda de oveja de ganadería propia, sal, cuajo, conservante (lisozima derivado del huevo) y fermentos lácticos.

Alérgenos: Leche y huevo

Información nutricional por cada 100g:

Valor energético 1745 kJ / 420 Kcal
Grasas 33,27g
de las cuales saturadas 24,32g
Hidratos de carbono 2,7g
de los cuales azúcares <0,5g
Proteína 27,5g
Sal 1,3g

Fromage Zamorano AOP élaboré avec du lait cru de nos brebis Churras, qui pâturent en liberté à Dehesa de la Guadaña, et affiné pendant plus de 6 mois.

C'est un fromage fin et délicat, avec un goût honnête et équilibré avec des nuances salées, acides et une légère sensation épicée; son arôme rappelle le lait de brebis avec des notes évoluant de beurre cuit et de foin à des fruits secs et des acides gras. De personnalité forte, avec un goût persistant et une intensité moyenne.

Il est recommandé de le consommer à température ambiante. Croûtenaturelle.

Poids minimum garanti:3 kg.Producteur:Labadía de Petramora.Origine:Dehesa de la Guadaña, Zamora.Type de lait:lait cru de brebis Churra.Coagulation:enzymatique.Typologie:pâte pressée.Affinage:minimum 6 mois.Intensité:moyenne.Présentation:vide.Conservation:À conserver dans un endroit frais et sec

Traduction automatique

Autres caractéristiques

Ingrédients:

Ingredientes: Leche cruda de oveja de ganadería propia, sal, cuajo, conservante (lisozima derivado del huevo) y fermentos lácticos.

Alérgenos: Leche y huevo

Información nutricional por cada 100g:

Valor energético 1745 kJ / 420 Kcal
Grasas 33,27g
de las cuales saturadas 24,32g
Hidratos de carbono 2,7g
de los cuales azúcares <0,5g
Proteína 27,5g
Sal 1,3g

Plus d'info

Fromage Zamorano AOP élaboré avec du lait cru de nos brebis Churras, qui pâturent en liberté à Dehesa de la Guadaña, et affiné pendant plus de 6 mois.

C'est un fromage fin et délicat, avec un goût honnête et équilibré avec des nuances salées, acides et une légère sensation épicée; son arôme rappelle le lait de brebis avec des notes évoluant de beurre cuit et de foin à des fruits secs et des acides gras. De personnalité forte, avec un goût persistant et une intensité moyenne.

Il est recommandé de le consommer à température ambiante. Croûtenaturelle.

Poids minimum garanti:3 kg.Producteur:Labadía de Petramora.Origine:Dehesa de la Guadaña, Zamora.Type de lait:lait cru de brebis Churra.Coagulation:enzymatique.Typologie:pâte pressée.Affinage:minimum 6 mois.Intensité:moyenne.Présentation:vide.Conservation:À conserver dans un endroit frais et sec

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