Depuis Aceitera La María, nous voulons améliorer votre petit-déjeuner quotidien, c'est pourquoi nous sommes heureux de vous offrir ce café gourmet d'ORIGINE EXCLUSIVE en grains de torréfaction naturelle d'excellente qualité qui ravira vos papilles.
Le Brésil est l'une des origines les plus reconnues dans le monde pour son café exquis d'une qualité incomparable. Ce café d'origine provient spécifiquement de la région de Cerrado, dans le sud-ouest de Minas Gerais, connue pour son climat et son altitude homogènes. La température moyenne est d'environ 68 °F, une précipitation moyenne de 1 600 mm tombe de manière fiable de décembre à mars, et l'altitude varie légèrement de 900 à 1 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Une telle constance est d'une grande aide pour les producteurs, qui peuvent se concentrer sur la qualité et la production, plutôt que sur le climat.
Les fermes de café à Cerrado varient en taille d'environ 100 hectares à plus de 3 000 hectares.
Variété : 100% Arabica (Mundo Novo, Catuai et Borbón)
Période de récolte : De mai à septembre, processus naturel
Arôme : Légèrement sucré et fruité.
Goût : Chocolat, caramel et mélasse, noix, finition fruitée.
Corps : Rond
Acidité : Légère
Format : Emballage sous vide de 250g.