Mes paniers
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Mes paniers
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Vous n'avez encore rien dans votre panier
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Un fromage de caractère au lait cru de chèvre, à la pâte onctueuse et à la croûte rosée. Fabriqué artisanalement dans l’Ariège, ce trésor pyrénéen est une gourmandise à découvrir absolument.
Ingrédients: LAIT cru entier de chèvre, ferments LACTIQUES , ferments d'affinage, sel, présure, colorant de surface naturel rocou
Matière grasse : 32%
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
🧀 Un fromage de chèvre doux et affirmé
Le Petit Fiancé des Pyrénées est un fromage artisanal de 500 g environ , au lait cru de chèvre , inspiré du Reblochon mais avec l’empreinte unique de son terroir ariégeois. Il appartient à la famille des pâtes molles à croûte lavée. Sa croûte rosée légèrement humide et sa pâte ivoire offrent une texture souple et fondante, au goût caprin affirmé mais sans excès.
🔍 Caractéristiques
✔ Lait : Cru de chèvre, entier
✔ Origine : Ariège, Pyrénées
✔ Poids : Environ 500 g
✔ Famille : Pâte molle à croûte lavée
✔ Croûte : Fine, lavée, teinte rosée (rocou)
✔ Pâte : Onctueuse, souple, légèrement humide
✔ Goût : Prononcé, caprin doux, fermentation légère
✔ Affinage : Inspiré du Reblochon
✔ Saisonnalité : Idéal de mars à décembre
🍷 Accords mets & vins
🍷 Vin rouge léger : Irouléguy ou Gamay
🥂 Vin blanc sec : Jurançon sec, Côtes de Gascogne
🍞 Pain de campagne , figues séchées ou noix fraîches
🥄 Conseils de dégustation
✔ À sortir 30 minutes avant dégustation pour révéler sa douceur caprine
✔ Délicieux tel quel ou sur pain légèrement grillé
✔ Parfait en tartine chaude , gratin ou même avec une touche de miel en sucré-salé
📜 Un fromage au nom poétique
Le Petit Fiancé des Pyrénées est né de la passion d’un couple de producteurs de l’Ariège, qui ont voulu allier le savoir-faire du reblochon alpin au goût unique du lait de chèvre pyrénéen. Le résultat : un fromage à l’histoire romantique et à la saveur inimitable.
🛒 Produits associés
🔹 🧀 Tomme de chèvre fermière – Pour rester dans les Pyrénées
🔹 🍯 Miel de châtaignier – Idéal pour le sucré-salé
🔹 🍷 Jurançon sec – L’accord régional parfait
Un fromage de caractère au lait cru de chèvre, à la pâte onctueuse et à la croûte rosée. Fabriqué artisanalement dans l’Ariège, ce trésor pyrénéen est une gourmandise à découvrir absolument.
Ingrédients: LAIT cru entier de chèvre, ferments LACTIQUES , ferments d'affinage, sel, présure, colorant de surface naturel rocou
Matière grasse : 32%
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
🧀 Un fromage de chèvre doux et affirmé
Le Petit Fiancé des Pyrénées est un fromage artisanal de 500 g environ , au lait cru de chèvre , inspiré du Reblochon mais avec l’empreinte unique de son terroir ariégeois. Il appartient à la famille des pâtes molles à croûte lavée. Sa croûte rosée légèrement humide et sa pâte ivoire offrent une texture souple et fondante, au goût caprin affirmé mais sans excès.
🔍 Caractéristiques
✔ Lait : Cru de chèvre, entier
✔ Origine : Ariège, Pyrénées
✔ Poids : Environ 500 g
✔ Famille : Pâte molle à croûte lavée
✔ Croûte : Fine, lavée, teinte rosée (rocou)
✔ Pâte : Onctueuse, souple, légèrement humide
✔ Goût : Prononcé, caprin doux, fermentation légère
✔ Affinage : Inspiré du Reblochon
✔ Saisonnalité : Idéal de mars à décembre
🍷 Accords mets & vins
🍷 Vin rouge léger : Irouléguy ou Gamay
🥂 Vin blanc sec : Jurançon sec, Côtes de Gascogne
🍞 Pain de campagne , figues séchées ou noix fraîches
🥄 Conseils de dégustation
✔ À sortir 30 minutes avant dégustation pour révéler sa douceur caprine
✔ Délicieux tel quel ou sur pain légèrement grillé
✔ Parfait en tartine chaude , gratin ou même avec une touche de miel en sucré-salé
📜 Un fromage au nom poétique
Le Petit Fiancé des Pyrénées est né de la passion d’un couple de producteurs de l’Ariège, qui ont voulu allier le savoir-faire du reblochon alpin au goût unique du lait de chèvre pyrénéen. Le résultat : un fromage à l’histoire romantique et à la saveur inimitable.
🛒 Produits associés
🔹 🧀 Tomme de chèvre fermière – Pour rester dans les Pyrénées
🔹 🍯 Miel de châtaignier – Idéal pour le sucré-salé
🔹 🍷 Jurançon sec – L’accord régional parfait
