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Libalis Semidulce est un vin blanc de la D.O.Ca. Rioja élaboré par Bodegas Maetierra avec Moscatel de Grano Menudo, Viuda et Malvasía.
Macération à froidpendant6heures avec les peaux,fermentation dans des cuves en acier inoxydableà 16ºC, arrêtde refroidissement à 0ºC afinque la fermentationsoit incomplèteetqueles sucres restentnon fermentés,ce qui donneun vin demi-doux naturel.
Maetierra est une cave innovante qui dessert l’une des plantations deraisins blancsles plus modernesde La Rioja.Il a été créé pour rapprocherles vinsblancsdesconsommateursmodernesquitrouventen Libalisun vin complet, rafraîchissant etavec une explosion defruits.
Jaune pâle, propre etbrillant.
L’arôme intenseduMoscatel se combineavecla fraîcheur deViura,oùl’on retrouvedes arômes de fruits tropicaux et des nuances de fleurs blanches.Odorant.
En bouche, il estnerveuxetcorsé,la fraîcheur desfruits blancs se marie parfaitement avecladouceur du palais, ce qui donneun vin très équilibré.
Libalis Semidulce est un vin blanc de la D.O.Ca. Rioja élaboré par Bodegas Maetierra avec du Moscatel de Grano Menudo, Viura et Malvasía.
Macération à froid pendant 6 heures avec les peaux, fermentation en cuves d'acier inoxydable à 16ºC, arrêtée par refroidissement à 0ºC pour que la fermentation soit incomplète et qu'il reste des sucres non fermentés, donnant ainsi un vin demi-doux naturel.
Maetierra est une cave innovante au service de l'une des plantations de raisins blancs les plus modernes de La Rioja. Il a été créé pour rapprocher les vins blancs des consommateurs modernes qui trouvent dans Libalis un vin complet, rafraîchissant et avec une explosion de fruits.
Jaune pâle, propre et brillant.
L'arôme intense du Moscatel se combine avec la fraîcheur de la Viura, où l'on trouve des arômes de fruits tropicaux et des nuances de fleurs blanches. Fragrant.
En bouche, il est soyeux et corsé, la fraîcheur des fruits blancs se marie parfaitement avec la douceur du palais, donnant ainsi un vin très équilibré.
