Antica distillera Quaglia propose une liqueur debergamote, suivantla recette du fondateur de la distillerie, Giuseppe Quaglia, qui a fondé la distillerie à son nom dans les années 1890. L'entreprise est toujours entre les mains de la famille, puisque c'est l'arrière-petit-fils du fondateur qui la dirige aujourd'hui.

Dans cette liqueur, on trouve des peaux de bergamote, mélangées à de l'alcool. Les bergamotes infusées sont mélangées à de la vanille de Madagascar.

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