Le filet européen est un morceau de viande maigre et tendre, provenant de la partie inférieure du dos de l'animal.

Ce morceau est très apprécié pour sa douceur et son goût délicat.

Le filet européen de 2 kg, présenté en pièces fraîches, est idéal pour préparer des plats gastronomiques tels que des steaks, des médaillons ou du rôti.

C'est une excellente source de protéines de haute qualité et de nutriments tels que le fer et le zinc.

Il peut être cuit au grill, à la poêle ou au four, et est parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour profiter d'un repas délicieux et sain.

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