Lomo de porc de Lalin, séché et emballé sous vide 500g Lomo de porc de Lalin, séché et emballé sous vide 500g-detalle Lomo de porc de Lalin, séché et emballé sous vide 500g-lateral
Lomo de porc de Lalin, séché et emballé sous vide 500g

Lomo de porc de Lalin, séché et emballé sous vide 500g

de Agricola Peyca

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Le jambon galicien est affiné et coupé en tranches, emballé sous vide pour une meilleure conservation. Parfait pour avoir les portions prêtes pour le moment idéal.

Agricola Peyca

Agricola Peyca
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Plus d'info

  • Il est recommandé de dessaler pendant 1 ou 2 heures, mais il peut être utilisé directement. S'il contient du gluten.
  • Il provient de l'extrémité antérieure du porc, affiné jusqu'à obtenir les caractéristiques d'arôme, de couleur et de goût idéales pour la cuisson.
  • MODE D'EMPLOI Le jambon cuit est idéal pour préparer un lacón avec des grelos ou un cocido gallego. Comme temps de cuisson, il est généralement recommandé de prévoir une heure par kilo de poids de la pièce.
  • CONSERVATION Conserver dans un endroit sec et frais.
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