Si vous voulez découvrir les saveurs les plus authentiques, n'oubliez pas d'essayer ce lot composé de

• 1Jambon de Cebo Ibérique 50% Race Ibériquede 8 kg, environ.
• 1 pièce de 0,750 kg de Fromage Affiné Ruffino.
• 1 bouteille de 750 ml de vin Sept Marches des Caves Pascual Fernández.
• Support à jambon et couteau inclus.

Jambon de Cebo Ibérique 50% Race Ibérique

INGRÉDIENTS: Jambon de porc ibérique à 50%, sel commun et conservateurs (E250 et E252).

VALEURS NUTRITIONNELLES

VALEUR MOYENNE PAR 100 G

Valeur Énergétique (Kj.)

1037,9 Kj.

Valeur Énergétique (Kcal.)

247,8 Kcal.

Matieres Grasses

12,2 g.

Dont acides gras saturés

4,6 g.

Glucides

1,0 g.

Dont sucres

5,0 g.

Protéines

33,5 g.

Sel

3,6 g.

Fromage Fromage Affiné Ruffino

INGRÉDIENTS: LAIT cru de brebis, présure et sel. Conservateur lysozyme d'OEUFS. Croûte non comestible avec conservateurs E-235 et E-203. Contient des traces d'ŒUF et d'allergènes dérivés du LAIT. Allergènes: Oeufs, Produits Laitiers, Lactose.

VALEURS NUTRITIONNELLES

VALEUR MOYENNE PAR 100 G

Valeur Énergétique (Kj.)

2018 Kj.

Valeur Énergétique (Kcal.)

482 Kcal.

Matieres Grasses

45 g.

Dont acides gras saturés

21 g.

Glucides

1,7 g.

Dont sucres

0,5 g.

Protéines

8 g.

Sel

2 g.

Vin Sept Marches des Caves Pascual Fernández

Millesime: 2020
Cépages: 100% Bruñal
Vignoble: Situé entre 650 et 750 mètres d'altitude
Sols: Granites et sables issus de l'altération de la roche mère
Degré Alcoolique: 14,5% vol.
Vendange: 9 octobre 2020
Élevage: Partie en fût de chêne français neuf pendant 8 mois et partie en cuve inox pendant les mêmes mois
Date de mise en bouteille: Juillet 2021

Pays d'Origine: Espagne