Ce pack comprend 10 sachets de palette ibérique 100% race ibérique, un produit carnivore premium issu des pattes avant de porcs ibériques de race pure. Ces porcs sont élevés selon des normes strictes, se nourrissant de plantes sauvages et de glands qui renforcent leur goût et leur qualité. Chaque tranche est une invitation à apprécier la tradition culinaire espagnole. La palette est soumise à un affinage total de 24 mois, ce qui lui confère une texture délicate et une saveur inégalée, idéale pour les célébrations ou en tant que partie d'un apéritif spécial. Pour en profiter pleinement, il est recommandé de consommer les tranches à environ 24°C, en les laissant se tempérer à température ambiante pendant environ 30 minutes, surtout si elles ont été réfrigérées. Il est important de conserver le produit au frais, entre 0 et 8°C, pour préserver sa qualité. Avec une durée de consommation préférentielle de 6 mois, c'est un produit qui ne peut manquer sur les tables des amateurs de bonne cuisine.