Le jambon César Sélection Gourmet désossé est un régal pour les sens, provenant de porcs élevés en plein air dans de petites exploitations de Zamora et des Arribes du Duero. Ce jambon se distingue par son goût incomparable et sa texture délicate, obtenus grâce à un élevage soigné et un processus d'affinage qui comprend un total de 36 mois, dont seulement 3 mois en séchoir. Le processus d'affinage naturel réalisé dans des installations appropriées est complété par l'air pur de l'environnement, ce qui renforce encore ses caractéristiques uniques. Avec chaque tranche, vous pouvez savourer l'excellence de la gastronomie espagnole, vous transportant dans un monde de traditions et de saveurs authentiques. Pour la conservation, il est recommandé de le conserver dans un endroit sec à une température ambiante comprise entre 16°C et 25°C, d'enlever la housse en tissu et de le placer sur un support à jambon.