Vin blancCave:Gran ClosD.O.:PrioratVariété:Grenache Blanc, Macabeo

Idéal pour partager lors d'une réunion entre amis.

En exploitant une ancienne tradition des viticulteurs du Priorat qui consistait à cultiver des vignes blanches entre les vignes de raisins noirs, nous sélectionnons le raisin blanc des différentes plantations pour produire ce vin, un coup d'État blanc avec une petite portion de Macabeo. De couleur jaune paille, lumineux avec une bordure dorée. Au nez, il est expressif, aromatique et complexe, avec des notes minérales, de fleurs, de fruits frais, de pêche et d'agrumes. Il y a aussi des herbes aromatiques et balsamiques. En bouche, il est très équilibré et frais, avec de l'amplitude et une bonne structure. C'est un vin expressif, avec du volume et de la concentration. Arômes de fruits, de fleurs et de minéraux. Accompagnement : Les fromages bleus et frais de chèvre de toutes origines mettront en valeur ce vin de manière merveilleuse. Les arômes de fleurs et de fruits de ce vin en font le compagnon idéal de toutes les viandes ou poissons cuits, ainsi que des crevettes et des calamars.