La Manzanilla Solear Barbadillo est un vin généreux élaboré par le célèbre domaine Barbadillo, situé à Sanlúcar de Barrameda, dans la région viticole de Jerez-Xérès-Sherry.

Ce vin est un fino très sec et léger, avec un caractère floral et salin marqué, typique des manzanillas de Sanlúcar.

Il est produit selon le système traditionnel des criaderas et soleras, vieilli pendant au moins quatre ans en fûts de chêne américain.

Il est idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons, du jambon ibérique et des fromages doux.

La Manzanilla Solear Barbadillo est un vin frais et équilibré, parfait pour être apprécié en toute occasion.

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