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Couleur jaune intense, typique de ses variétés et de son élaboration. Il est glycérique et chaud dans le verre grâce au travail effectué avec ses lies fines chaud dans le verre grâce au travail effectué avec ses lies fines. Très fruité au nez fruité. Avec des arômes incomparables de poire, de pamplemousse, de fenouil, de fruits à noyaux mûrs, et une certaine touche de fruits tropicaux, d'abord authentiques du cépage Viognier. La bouche montre de la fraîcheur, une accumulation de saveurs de vendange avec une acidité vive et naturelle qui lui donne du volume et naturelle qui lui confère volume et longévité, caractéristiques des grands vins blancs grands vins blancs