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Menade Verdejo est un vin blanc de l'AOP Rueda, élaboré par Bodegas Menade avec des raisins 100% Verdejo issus de vignobles certifiés biologiques. Ce vin se distingue par ses arômes de fruits blancs et de notes herbacées, avec une bouche sèche, savoureuse et équilibrée. Il est idéal pour accompagner les fruits de mer, les ceviches et les salades fraîches.
Fiche technique :
Cépage : 100% Verdejo
A.O.C./I.G.P. : Rueda
Degré d'alcool : 13% vol
Température de service : 6-8°C
Notes de dégustation :
Phase visuelle : Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, propre et brillante.
Phase olfactive : Arômes de fruits blancs entremêlés de nuances herbacées, comme le laurier, le fenouil et les plantes aromatiques de la garrigue.
Phase gustative : En bouche, c'est sec, savoureux et équilibré, avec des notes de fenouil et une touche minérale qui se termine sur une finale amère caractéristique.