Miso biologique réduit en sel et non pasteurisé 270g

Miso biologique réduit en sel et non pasteurisé 270g

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Plus d'info

Profitez du Miso de riz faible en sel et non pasteurisé, doux et riche en umami. Utilisez-le pour faire une vraie soupe miso japonaise, ou pour assaisonner et enrichir le goût des ragoûts, des sauces et des vinaigrettes pour salades. Dissolvez dans un peu d'eau et ajoutez vers la fin de la cuisson.

Composition

Haricot de soja* biologique (43%), riz* biologique, riz complet* biologique, sel marin, eau.

* AGRICULTURE BIOLOGIQUE.

Recommandations d'utilisation

Utilisez-le pour faire une véritable soupe miso japonaise, ou pour assaisonner et enrichir la saveur de ragoûts, sauces et vinaigrettes pour salades. Dissolvez dans un peu d'eau et ajoutez vers la fin de la cuisson.

Le miso va naturellement foncer avec le temps ; cela n'affectera pas la qualité. Le miso est un produit vivant et la fermentation continue peut faire gonfler le couvercle. Il sera toujours sûr de le consommer. Des levures blanches inoffensives peuvent se développer au contact de l'air. Il suffit de les retirer.

Conserver dans un endroit frais et sec. Réfrigérer après ouverture et consommer en trois mois.

Informations Nutritionnelles

Énergie170kCal/713Kj
Matières grasses 6g
dont saturées 0.9g
Glucides 15g
dont sucres 11g
Protéines 11g
Sel 8.3g

Contenu Net270g

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