Huile d'olive vierge extra de haute qualité, de récolte précoce et de variété Picual, produite dans la région d'Alcaudete (Jaén). Cette huile se distingue par une série de caractéristiques qui la rendent très spéciale: Caractéristiques de l'huile: - Volume: 500 ml - Variété: Picual, l'une des variétés les plus caractéristiques de la région, connue pour sa robustesse et son profil aromatique intense. - Origine: Alcaudete (Jaén), dans la région de l'Andalousie, célèbre pour produire des huiles d'olive de qualité excellente. - Récolte précoce: Cela signifie que les olives sont récoltées à leur stade le plus précoce de maturité, ce qui préserve leur fraîcheur et leur potentiel de saveur. Note de dégustation: - Saveur: Cette huile a un grand corps, avec une légère amertume et une pointe piquante, typiques de la variété Picual, ce qui la rend très appréciée de ceux qui recherchent des huiles au goût puissant et distinctif. - Fruité: L'huile présente un intense côté fruité d'olives fraîches, lui conférant une sensation fraîche et vivante en bouche. - Arômes: C'est une huile avec une grande complexité d'arômes, comprenant des notes herbacées et fruitées, mettant en avant des arômes de: - Banane verte - Tomate verte - Amande verte Ces notes aromatiques font de cette huile un produit multidimensionnel, avec une gamme de saveurs et d'odeurs reflétant la fraîcheur de l'olive à son meilleur moment. Cette huile d'olive est idéale pour ceux qui apprécient les huiles complexes, avec une combinaison de notes amères, piquantes et fruitées, rehaussant la saveur de plats simples ou complexes.