Huile d'olive extra vierge, variété Picual de la ferme El Palo. Bouteille de 500ml. Huile d'olive vierge extra de la province de Jaén. Couleur verte intense rappelant la mer d'oliviers d'où elle provient. La sélection spéciale des huiles de la ferme El Palo sont des huiles PREMIUM, issues de la force de la terre et du fruit d'un dévouement, d'un effort et d'un soin maximum tout au long de l'année. Il s'agit d'une huile provenant d'olives de la variété PICUAL récoltées au mois d'octobre dans les exploitations familiales dans un état optimal de maturité et traitées uniquement par des procédés mécaniques. Nous parlons d'une huile douce, équilibrée, avec une personnalité ardente et un point magnifique d'intensité aromatique. Elle nous apporte d'excellentes propriétés saines grâce à sa haute teneur en acide oléique et en antioxydants naturels (vitamine E, polyphénols, etc.). Accord parfait pour marier avec d'autres aliments en tant qu'excellent exhausteur de goût, ainsi que pour la préparation de sauces émulsions et de pâtisseries. Idéal pour les occasions spéciales sur notre table, ainsi que pour offrir en cadeau. Pour une conservation correcte, il est indispensable de conserver l'huile dans un récipient fermé, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière (en particulier du soleil).