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Sans gluten
La moutarde moulue est obtenue en broyant la graine et en enlevant son enveloppe ou son
Moutarde moulue et utilisée dans la préparation de marinades, comme assaisonnement pour les viandes et les salades et pour certains poissons, notamment les poissons bleus
La moutarde moulue est utilisée dans la préparation de marinades, comme assaisonnement pour les viandes et les salades et pour certains poissons, notamment les poissons bleus
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
COLOR : Jaune
sON : Léger
ASPEARANCE : Poudre
Goût : Caractéristique
Conservation : Durée de vie
STOCKAGE : A conserver dans un endroit frais et sec. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil. Tenir à l'écart des produits qui dégagent des odeurs fortes.
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (POUR 100 G): NUTRIENTS (POUR 100 G): NUTRIENTS (POUR 100 G)
Les valeurs nutritionnelles décrites ci-dessus ont été obtenues à partir de bases de données accessibles au public de divers organismes officiels et doivent être considérées comme indicatives. Les valeurs réelles peuvent changer en fonction des différentes variétés, origines, conditions de culture et de récolte, climats, etc.
DECLARATION DES ALLERGÈNES DECLARATION DES ALLERGÈNES Déclaration des allergènes
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs : Il ne contient PAS de GLUTEN ni aucun des composés inclus dans la maladie cœliaque
ALLERGÈNES:En raison d'une contamination croisée, il peut contenir des traces de noix, de céleri, de moutarde et de sésame. Peut contenir des traces de noix, de céleri, de moutarde et de sésame
DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies
D'ORIGINE
POSSIBLES TRA ZAS Oui NON
Oui NON
Céréales contenant du gluten
Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Crustacés Crustacés Crustacés
Et les produits dérivés
Et les sous-produits X
X
Les œufs Et les produits dérivés
Et les sous-produits X
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Poissons
Et les sous-produits Et les sous-produits X
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Peanuts
Et les produits dérivés
Et les sous-produits X
X
Les germes de soja Et les produits dérivés
Et les sous-produits X
X
Lait
Et produits dérivés (y compris le lactose) Lait Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
Noix Fruits Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix
X
X
Apio Et les produits dérivés (référés aux graines) Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
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Et produits dérivés (se référant aux graines)
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Sésame
Et les produits dérivés (appelés graines) Et les produits dérivés (appelés graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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Dioxyde de soufre et sulfites Dioxyde de soufre et sulfites En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2 Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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Et les produits dérivés
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Mollusques Mollusques Et les produits dérivés
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EXIGENCES GÉNÉRALES ET CONFORMITÉ LÉGISLATIVE: Le produit lui-même et le matériau d'emballage sont conformes à la législation européenne et internationale applicable aux produits et matériaux en contact avec les aliments ainsi qu'à la réglementation sur les limites maximales de résidus de pesticides, de métaux lourds et d'autres contaminants. Le produit lui-même et le matériau d'emballage sont conformes à la législation européenne et internationale applicable aux produits et matériaux en contact avec les aliments ainsi qu'à la réglementation sur les limites maximales de résidus de pesticides, de métaux lourds et d'autres contaminants
Ni le produit ni aucun de ses ingrédients ou matériaux connexes n'ont été irradiés ou traités par des radiations ionisantes à des fins de conservation, de réduction microbienne ou à toute autre fin
ALESFRAMA. SL déclare que tous ses produits sont conformes à la législation européenne et internationale en vigueur en matière d'étiquetage des allergènes, et plus particulièrement au règlement (CE) 1169/2011 et à ses modifications concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, qui réglemente l'étiquetage des allergènes
Réserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
Mostaza
Lupins
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