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Fabriqué à partir de raisins Muscat de notre vignoble Las Cruces à Chipiona; et vieilli pendant 8 ans à Jerez de la Frontera.
D'une couleur acajou très foncée avec une bordure iodée. Arômes floraux et citronnés, avec des notes de fruits secs et épicées. Plein et très long en bouche. Extrêmement sucré, avec une acidité agréable. Ce vin doit son nom au fils aîné d'Emilio Lustau.
Vin de dessert en soi, il peut accompagner des feuilletés, des pâtes et des desserts à base de fruits ou de yaourt.
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