Nimi Guerra 2020 est un vin blanc produit par Joan de la Casa Viticultor, une cave familiale située à Benissa, dans la région de la Marina Alta, au nord de la province d'Alicante.

Ce vin se distingue par son orientation vers une viticulture biologique et durable, privilégiant une intervention minimale tant dans le vignoble que dans la cave.

Notes de dégustation par Nimi Guerra :

Aspect : Robe jaune pâle aux reflets dorés, nette et brillante.

Nez : Arômes intenses et expressifs de rose, de litchi et de papaye, avec des notes florales et fruitées qui apportent une grande complexité aromatique.

Bouche : La bouche est fraîche et équilibrée, avec une acidité bien intégrée qui apporte de la vivacité. Des saveurs de fruits tropicaux et de fleurs blanches persistent en bouche, avec une finale longue et persistante.