NORI Algues déshydratées BIO - Algamar
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NORI Algues déshydratées BIO - Algamar
8,50 € (85 €/kg)
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Alérgenos y características
Bio / Écologique
Bio / Écologique
Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.
- BIO
- Végétalien
- Cru
Algues Nori en flocons déshydratées "œuf de mer".
Bienfaits des algues Nori
Cette "verdure de mer" possède une multitude de propriétés nutritionnelles, recommandées par les meilleurs nutritionnistes et médecins. Très recommandées pour les personnes en surpoids ou obèses, les algues en général contiennent de la phénylalanine, un acide aminé qui provoque la sensation de satiété, aidant ainsi à contrôler les repas.
Enfin, il est important de mentionner qu'elles sont particulièrement recommandées pour les végétaliens et les végétariens, car le Nori contient de la vitamine A et son effet revitalisant aide à renforcer l'état général des ongles et des cheveux, ainsi que de la pro-vitamine B12.
En Asie, elle est cultivée et transformée en feuilles pressées. En Galice, elle pousse à l'état sauvage dans la zone intertidale et est ensuite transformée en flocons. Elle a un goût fort et intense, et peut être utilisée crue ou légèrement grillée pour ensuite être émiettée sur le plat. Très polyvalente, elle s'adapte à une multitude de plats.
Comment la consommer?
- Crue : Tremper 20 min et ajouter aux salades, soupes, salades composées...
- Grillée : Sans trempage, griller 2 min au four ou à la poêle bien chaude. Saupoudrer sur la salade, la soupe, la crème, le riz, le couscous, les légumes, etc.
- Bouillie ou à la vapeur : 15 min avec des pommes de terre, du riz, des légumes, des champignons...
- Sauteuse : Dans les omelettes, les croquettes, les pâtes, les œufs, les légumes, les petits pois, les pois chiches...
- Au four : Pour accompagner les sautés, les pizzas, les farces, les gratins, les cannellonis, les lasagnes...
Ses propriétés pour la santé
- L'algue Nori est une verdure de mer avec des qualités macrobiotiques très bénéfiques pour notre corps.
- Cette algue a une teneur élevée en protéines végétales, environ 30%, qui nous aide à la régénération musculaire et à la perte de graisse.
- Haute teneur en fibres qui aide aux problèmes digestifs, comme l'élimination des métaux lourds de l'organisme.
- Aide à contrôler l'hypertension et les problèmes cardiovasculaires.
- Elle contient des minéraux essentiels, des glucides, de la chlorophylle, de l'iode, du fer, etc. (Sans sucres ni graisses).
Plus d'info
Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.
- BIO
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- Cru
Algues Nori en flocons déshydratées "œuf de mer".
Bienfaits des algues Nori
Cette "verdure de mer" possède une multitude de propriétés nutritionnelles, recommandées par les meilleurs nutritionnistes et médecins. Très recommandées pour les personnes en surpoids ou obèses, les algues en général contiennent de la phénylalanine, un acide aminé qui provoque la sensation de satiété, aidant ainsi à contrôler les repas.
Enfin, il est important de mentionner qu'elles sont particulièrement recommandées pour les végétaliens et les végétariens, car le Nori contient de la vitamine A et son effet revitalisant aide à renforcer l'état général des ongles et des cheveux, ainsi que de la pro-vitamine B12.
En Asie, elle est cultivée et transformée en feuilles pressées. En Galice, elle pousse à l'état sauvage dans la zone intertidale et est ensuite transformée en flocons. Elle a un goût fort et intense, et peut être utilisée crue ou légèrement grillée pour ensuite être émiettée sur le plat. Très polyvalente, elle s'adapte à une multitude de plats.
Comment la consommer?
- Crue : Tremper 20 min et ajouter aux salades, soupes, salades composées...
- Grillée : Sans trempage, griller 2 min au four ou à la poêle bien chaude. Saupoudrer sur la salade, la soupe, la crème, le riz, le couscous, les légumes, etc.
- Bouillie ou à la vapeur : 15 min avec des pommes de terre, du riz, des légumes, des champignons...
- Sauteuse : Dans les omelettes, les croquettes, les pâtes, les œufs, les légumes, les petits pois, les pois chiches...
- Au four : Pour accompagner les sautés, les pizzas, les farces, les gratins, les cannellonis, les lasagnes...
Ses propriétés pour la santé
- L'algue Nori est une verdure de mer avec des qualités macrobiotiques très bénéfiques pour notre corps.
- Cette algue a une teneur élevée en protéines végétales, environ 30%, qui nous aide à la régénération musculaire et à la perte de graisse.
- Haute teneur en fibres qui aide aux problèmes digestifs, comme l'élimination des métaux lourds de l'organisme.
- Aide à contrôler l'hypertension et les problèmes cardiovasculaires.
- Elle contient des minéraux essentiels, des glucides, de la chlorophylle, de l'iode, du fer, etc. (Sans sucres ni graisses).
