L'objectif deMarcos et Miguel Eguren était de produire le meilleur vin de Toro. En 2008, peu après que leur Thermanthia 2004 ait reçu 100 points de Jay Miller, alors collaborateur de Parker en Espagne, la cave a été intégrée au groupe français LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy).
En 2009, Toro a reçu 100 points de Jay Miller, à l'époque collaborateur de Parker en Espagne
En 2009, Manuel Louzada en est devenu le directeur, jusqu'à ce qu'il quitte l'entreprise en 2015
La cave possède 49 hectares de vignobles situés dans les municipalités de Valdefinjas et Toro. 20 hectares sont plantés de vignes âgées de 70 à 100 ans. En outre, il existe un domaine exceptionnel, Teso de los Carriles, à Argujillo, qui compte 4,8 hectares et des vignes de plus de 120 ans.
Le vignoble est situé sur le domaine Teso de los Carriles, à Argujillo
Le vignoble est composé de plusieurs parcelles orientées sud-sud-ouest avec une altitude moyenne de 700 mètres et une composition de sols sablonneux sur sous-sol argileux. Le raisin de la région est la Tinta de Toro, une variété aux grappes épaisses et aux petits grains, très riche en couleur et aux tannins puissants. Il s'agit de vignobles à très faible rendement qui ont su s'adapter à un climat extrême, réduisant leur production mais offrant en contrepartie une haute concentration de fruits et de structure
