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O Gran Mein Blanco est un vin doux de la D.O. Ribeiro élaboré avec différents cépages locaux, tels que le treixadura, le torrontés, l’albariño, le godello ou le loureira, entre autres.
O Gran Mein Blanco est le nouveau grand blanc de Ribeiro de Viña Mein. Une magnifique expression du caractère de petit exploitant de Ribeiro et de la vallée d’Avia. Il est élaboré avec une mosaïque des variétés locales treixadura, torrontés, albariño, godello, loureira, caíño blanco et lado. Chaque parcelle et chaque cépage ont été vinifiés séparément dans des cuves en acier inoxydable, en béton ou en chêne. Il a été élevé au contact de ses lies pendant un an et mis en bouteille à l’automne 2020. Un blanc de précision et de patience qui procurera un grand plaisir dès la deuxième année en bouteille.
