La Palette ibérique de gland 100% Race Ibérique, affinée pendant 30 à 36 mois en fonction de son poids qui varie entre 4 et 5 kg, est une combinaison parfaite de saveur, d'arômes sauvages au juste niveau de sel.
Les soins apportés à l'animal et au produit lors de son affinage se reflètent dans son goût exceptionnel et sa texture remarquable, apte à satisfaire les palais les plus exigeants.
Palette de Bellota ibérique 100% Race Ibérique
Ingrédients : Palette de Bellota 100% race ibérique, sel, dextrose, antioxydant (E331) et conservateurs (E250 et E252)
Conserver dans un endroit frais, sec et à température ambiante.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR 100g.
Valeur énergétique : 1702/410 Kj/Kcal
Matières grasses : 34 g
Dont acides gras saturés : 13,7 g
Glucides : <0,5 g
Dont sucres : <0,5 g
Protéines : 26,1 g
Sel : 2,81 g