Magnifique lot ibérique de produits de la plus haute qualité de la Sierra Sur de l'Andalousie, ibériques de gland, qui se compose de ce qui suit: Contenu du lot classique: - Chorizo ibérique de gland d'environ 700 grammes - Salchichón ibérique de gland d'environ 700 grammes - Fromage de lait cru de brebis d'environ 750 grammes - 1 kg de Panceta ibérique de gland affinée et salée - Bouteille de vin rouge 70cl Contenu du lot Gourmet: - 2 sachets de panceta ibérique affinée de 100 gr chacun - 2 sachets de papada ibérique marinée de 100 gr chacun - Pâté de Perdrix 100grs - Perdrix en escabèche désossée dans de l'huile d'olive 100% artisanale et naturelle 400grs - Filet de porc dans de l'huile d'olive 100% artisanale et naturelle 400grs - 2 portions de fromage Mélange Viejo de 200 gr chacune, de lait cru. - Environ 80 gr de gressins emballés - Bouteille de vin rouge Ribera crianza 2021 - Sobrasada de porc ibérique 0,5 kg - Boîte de maquereau dans de l'huile végétale de 1 kg Optionnel: - Lomo de Cebo Optionnel environ 700 grammes Optionnel: - Support à jambon en acier inoxydable Format de la palette à choisir: - Entière - Tranchée à la machine et sous vide en sachets d'environ 100g - Tranchée au couteau et sous vide en sachets d'environ 100g