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La sagesse et le soin donnés par un grand-père à sa famille sont à l'origine de la marque Don Pablo, un produit qui est le résultat d'une magnifique récolte et d'un traitement méticuleux qui se transmet de génération en génération depuis le XVIIe siècle à Candeleda (Ávila).Le processus de déshydratation du poivre est réalisé dans des séchoirs en pierre centenaires en utilisant du bois de chêne et de chêne vert. Une fois fumé, la tête du poivron est retirée pour obtenir une saveur de la plus haute qualité et une couleur unique, qui ne nécessite aucune sorte d'additif ou d'huile ajoutée.Une fois que vous l'aurez essayé, vous ne pourrez plus en changer.
Candeleda, Castille et Léon, Espagne.
70 g
100% de poivre fumé.
Sans gluten & sans lactose
Conserver dans un endroit frais, sombre et sec.Il dure environ 2 ans.
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