Parfait de foie de canard 190gr MALVASIA

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Le Parfait de foie de canard 190 g est une pâte (émulsion) dont l'ingrédient principal est le foie gras de canard (75%) broyé, soumis à un traitement de chaleur et de pression pour obtenir une conserve. Le Parfait de foie de canard se caractérise par sa couleur ivoire à jaune clair, sa texture très onctueuse et fondante, et un goût intermédiaire entre le Bloc (intense) et la Mousse (douce). Le Parfait, dont l'arôme est subtil et enveloppant, contient au moins 75% de foie gras.
Le Parfait de Foie de Canard 190 g est une pâte (émulsion) dont l'ingrédient principal est le foie gras de canard gras haché (75%), soumis à un traitement de chaleur et de pression pour obtenir une conserve. Le Parfait de Foie de Canard se caractérise par sa couleur ivoire à jaune clair, sa texture très onctueuse et fondante, et un goût intermédiaire entre le Bloc (intense) et la Mousse (douce). Le Parfait, dont l'arôme est subtil et enveloppant, contient au moins 75% de foie gras.
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