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Un petit fromage tout en finesse, à la croûte délicate et à la pâte fondante, typique du Sud de la France. Parfait pour une dégustation pleine de douceur !
Ingrédients: LAIT de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments LACTIQUES , ferments d'affinage
Matière grasse : 28 % sur produit fini
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Originaire du Sud-Aveyron, le Pérail est un fromage à pâte molle et croûte fleurie , fabriqué à partir de lait pasteurisé de brebis. Petit par sa taille mais grand par ses arômes, il séduit les amateurs de fromages doux, crémeux et légèrement caprins.
Fabriqué à base de lait de brebis pasteurisé
Poids moyen : 100g
Pâte tendre et fondante
Croûte blanche et fine, légèrement duveteuse
Arômes lactés, subtilement typés
À température ambiante, sur du pain de campagne
Accompagné d’un vin blanc sec (type IGP Côtes de Gascogne)
En fin de repas, pour une touche tout en douceur
À conserver entre +2°C et +6°C. À sortir 30 minutes avant dégustation pour libérer tous ses arômes.
Un petit fromage tout en finesse, à la croûte délicate et à la pâte fondante, typique du Sud de la France. Parfait pour une dégustation pleine de douceur !
Ingrédients: LAIT de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments LACTIQUES , ferments d'affinage
Matière grasse : 28 % sur produit fini
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Originaire du Sud-Aveyron, le Pérail est un fromage à pâte molle et croûte fleurie , fabriqué à partir de lait pasteurisé de brebis. Petit par sa taille mais grand par ses arômes, il séduit les amateurs de fromages doux, crémeux et légèrement caprins.
Fabriqué à base de lait de brebis pasteurisé
Poids moyen : 100g
Pâte tendre et fondante
Croûte blanche et fine, légèrement duveteuse
Arômes lactés, subtilement typés
À température ambiante, sur du pain de campagne
Accompagné d’un vin blanc sec (type IGP Côtes de Gascogne)
En fin de repas, pour une touche tout en douceur
À conserver entre +2°C et +6°C. À sortir 30 minutes avant dégustation pour libérer tous ses arômes.
