Il s'agit d'un fruit juteux, entre acidulé et sucré, avec une pulpe légèrement astringente et des graines comestibles. Il peut être consommé entier ou en jus, gelées, confitures ou tartes, et est également utilisé pour décorer certains plats, en particulier les desserts. Origine : Grenade Avantages pour la santé Dépuratif et diurétique. Sa teneur en acide citrique et acide malique lui confère son pouvoir dépuratif et diurétique. Le physalis est un grand allié pour éliminer l'acide urique et son effet diurétique contribue également à soulager la cystite. Renforce le système immunitaire. Sa richesse en vitamine C et bêtacarotènes active les défenses. Antibactérien. Il est très bénéfique dans certaines affections génito-urinaires, car il augmente la diurèse et contient de la vitamine A et C sous forme de caroténoïdes. Il a une action antibactérienne en raison de sa teneur en fisalines et acide citrique. Prend soin de la santé oculaire. Il contient de la xéaxanthine et de la lutéoline qui protègent la vue et tonifient le nerf optique, ce qui aide à prévenir des maladies telles que la dégénérescence maculaire, la cécité nocturne et les cataractes. Combat la constipation. Ce fruit a un effet laxatif en raison de sa teneur en mucilage, qui agit en stimulant le système digestif et en améliorant la constipation. Bon pour le foie. Ce fruit contient des hépatoprotecteurs tels que la vitamine C, la xéaxanthine et la lutéoline.