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Prix par kilo. Les piments jalapeños sont la variété de piment la plus connue au Mexique, il s'agit d'une variété moyennement épicée. Cet aliment est riche en vitamines A et C; c'est une grande source de potassium, de fer et de magnésium. Il peut être consommé frais et cru ou mariné, en saumure ou séché, grillé, farci ou frit, et est parfait pour donner un peu de piquant aux plats.