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Marque: La Catedral de Navarra
Des poivrons rouges Piquillo, petits et doux, qui se combinent parfaitement avec des vins légers, jeunes et rosés.
Des poivrons rouges Piquillo, petits et doux, qui se combinent parfaitement avec des vins légers, jeunes et rosés
Ils ont été cuisinés de manière traditionnelle. Torréfiés à feu direct et pelés à la main, ils ont été préparés à sec afin de ne pas diluer l'intensité du piquillo à peine sorti du feu. Ils ont une chair fine et sont protégés par l'appellation d'origine : Piquillo de Lodosa