Idéal pour accompagner poissons, fruits de mer, ceviches, sushis, risottos, soupes froides...
Température de service: 8 - 10 ºC.
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Vinification
Dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation, le vin reste en cuve jusqu'à sa mise en bouteille.
Origine des raisins
Vin élaboré à partir de raisins de notre vignoble de Moscatel de Grano Menudo, situé à une altitude de 350 mètres, sur les rives de la rivière Cinca, à l'est de l'Aragon. Des terres caractérisées par un climat très sec, des sols calcaires, une exposition solaire importante et une faible pluviométrie.
Notes de dégustation
Couleur jaune paille, arômes élégants et frais de fruits à noyau, tropicaux (pêche, abricot, ananas), d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est propre, savoureux et très frais.
Prix et notations
Meilleur vin blanc jeune de ARAGON-PREMIOS 2022 VINOS DE ARAGON 2022 97/100 points
Médaille D'ARGENT au Concours TOP WINE 2022
89 points du Guide Peñin 2021
90,15 points du Guide WINE UP! 2021
90 points Médaille d'or de la Compétition CWWS 2021