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Les prunes sont l'un des fruits les plus appréciés pendant les mois d'été, car leur excellente qualité, leur arôme et leur goût rafraîchissant soulagent la soif de manière naturelle, nutritive et saine. La prune Claudia est considérée comme la reine des prunes car c'est la variété la plus sucrée et exquise. Elles ont une peau vert et une pulpe jaune très juteuse et rafraîchissante. De forme ronde, et de taille plus petite que les autres prunes.

Elles peuvent être consommées à tout moment de la journée : seules, pelées ou avec la peau, en salade, en macedoine, en cocktails, en confitures, en pâtisserie, en sorbets et en glaces, etc. Comme apéritif, en desserts, salades, etc.

Profitez de ces prunes et tirez parti de toutes leurs vitamines et propriétés étant donné qu'elles sont fraîchement récoltées:

• Faible apport calorique.
• Quantité élevée d'eau.
• Haute teneur en fibres.
• Vitamine A.
• Minéraux tels que le potassium, le magnésium, le calcium et l'iode.

Saison et origine de la prune Claudia en Espagne

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