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Remise exclusive
Fromage semi-affiné artisanal fabriqué à partir de lait de brebis cru à 100% dans les quartiers de votre choix.
Le fromage artisanal le plus primé, World Cheese awards médaille d'or et meilleur fromage du monde parmi d'autres.
Le fromage artisanal le plus primé, World Cheese awards médaille d'or et meilleur fromage du monde
Fabriqué avec du lait de brebis 100% cru de La Mancha, il est présenté avec une croûte baignée d'huile d'olive extra vierge et affinée pendant plus de 3 mois. Fromage artisanal à la pâte de couleur ivoire, sa pâte est ferme, compacte et d'une excellente densité. Une texture légèrement floconneuse est le signe de son magnifique processus de maturation. Il a une couleur ivoire à l'intérieur et une couleur dorée claire sur la croûte et une saveur agréable, intense mais douce, avec un arôme et un arrière-goût de lait de brebis cru propre. Il s'agit du fromage artisanal le plus primé. Appellation d'origine protégée
