Quintaluna de Ossian 2018 est un vin blanc de haute qualité élaboré par la cave Ossian, située dans la célèbre région viticole de Rueda, en Espagne.

Ce vin est produit à partir de raisins 100% Verdejo, issus de vignobles centenaires cultivés de manière biologique. Les vignes, plantées sur des sols sableux en altitude, confèrent au vin une singularité et un caractère uniques. La récolte 2018, marquée par des conditions climatiques idéales, a produit un Verdejo frais, élégant et d'une grande complexité, reflétant fidèlement le terroir de la région.

NOTES DE DÉGUSTATION DE QUINTALUNA DE OSSIAN:

Au premier coup d'œil, Quintaluna de Ossian 2018 présente une couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres, montrant sa fraîcheur et sa jeunesse.

Au nez, ce Verdejo offre une séduisante complexité aromatique. Les notes de fruits blancs comme la poire et la pomme verte prédominent, complétées par des nuances d'agrumes de citron et de pamplemousse. De subtils arômes floraux de jasmin et de fleur d'oranger sont également perçus, ainsi que de délicates touches herbacées et minérales, caractéristiques du terroir de Rueda.

En bouche, le Quintaluna de Ossian 2018 est frais et vibrant, avec une acidité bien équilibrée qui rehausse les arômes de fruits. Des notes de fruits blancs et d'agrumes s'intègrent harmonieusement aux saveurs de fenouil et à une subtile touche d'amande. La texture est douce et soyeuse, avec une finale longue et persistante qui laisse un agréable souvenir de fraîcheur et d'élégance.