Après 12 ans d'essais à élaborer des vins blancs, Remírez de Ganuza a décidé de commercialiser ce vin à partir de son millésime 2013. Il s'agit d'un blanc fermenté et élevé en fût, très plaisant, avec une bonne évolution en verre et la capacité d'accompagner un bon repas du début à la fin. Des arômes délicats d'herbes aromatiques, de menthol, de fruits à noyau et d'agrumes. Une grande réussite pleine d'élégance.