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Le Ron Prohibido est un rhum haut de gamme fabriqué au Mexique. Vieilli pendant 12 ans selon la méthode traditionnelle Solera.
Le Ron Prohibido est un rhum haut de gamme fabriqué au Mexique. Vieilli pendant 12 ans selon la méthode traditionnelle Solera avec une combinaison unique de rhums.
La légende raconte qu’au cours du XVIIIe siècle, des navires espagnols sont arrivés en Amérique avec des réserves de vin doux en fûts. Au lieu de retourner en Espagne à vide, ils l’ont rempli de rhum mexicain, connu sous le nom de Chinguirito. Pendant le voyage, le rhum a absorbé les caractéristiques aromatiques des fûts, ce qui a donné un rhum de la plus haute qualité.
Ce rhum a connu un énorme succès en Espagne et les producteurs nationaux se sont plaints au roi Felipe V de Bourbon qui a été contraint d’interdire la production de ce rhum dans le nouveau monde. Chinguirito est devenu connu sous le nom de Habanero car la dernière escale du navire à destination de l’Espagne était à La Havane, où il n’était plus autorisé à continuer.
Le Ron Prohibido est brun foncé avec des reflets rouges.
Arômes de fruits secs, de raisins secs et de prunes, suivis de tons de vanille, de noix, de beurre, de chocolat et de café.
En bouche, des saveurs de raisins secs, de prunes et de bois de noyer avec des notes de chocolat et de café, légèrement aigres-douces.
Finale longue et soyeuse avec des notes de caramel et une légère amertume en fin de bouche.
