Sac de ragoût ibérique préparé

Sac de ragoût ibérique préparé

de Marcelino Ibéricos

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Préparé pour le ragoût Nos porcs, toujours élevés en liberté, sont nourris pendant leur première année de vie et avant la montanera avec des aliments à base de blé et d'orge provenant de notre propre production et des agriculteurs locaux. Nous nous chargeons nous-mêmes de moudre les céréales dans le moulin situé sur la ferme <>, dans le seul but de garantir un aliment 100% naturel. Au moment de la montanera, lorsque les fruits du chêne vert sont mûrs, nos porcs se nourrissent exclusivement de glands, d'herbes, de champignons, de truffes et de tout ce qu'ils peuvent trouver dans les pâturages.
Marcelino Ibéricos

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Notre préparation contient des ingrédients qui ont été élaborés de manière artisanale avec la recette traditionnelle de notre mère, Cleo, du lard ibérique salé pendant environ 30 jours pour obtenir le point de saveur exact, du chorizo extra ibérique mariné pendant 30 jours, des côtes ibériques marinées pendant 45 jours avec du paprika de la vera, du sel et de l'origan pour obtenir une saveur parfaite. Spécial pour les ragoûts faits maison, le ragoût par excellence est celui aux pois chiches et aux légumes, vous pouvez aussi le cuisiner avec vos légumineuses préférées pour obtenir une saveur unique.
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