Sauce bolognaise élaborée avec "sa sauce tomate", de la viande de boeuf et aromatisée avec des herbes. Cette sauce a été préparée par le chef Jordi Vilà, lauréat du Prix National de Gastronomie, avec des ingrédients frais et une tradition artisanale. Parfaite pour les pâtes, les pizzas ou comme garniture de légumes. Depuis 18 ans, Jordi Vilà détient une étoile Michelin à Alkimia, son restaurant le plus emblématique. Avec son projet Va de Cuina, Vilà prépare des plats à emporter faits maison avec des produits de saison locaux. Une proposition gastronomique de haute qualité à la portée de tous. Poids net : 300 g. Conditionnement : bocal en verre. Conservation : à température ambiante dans un endroit sec et frais, une fois ouvert conserver au réfrigérateur entre 0º et 4ºC. Ingrédients : Notre sauce tomate (tomate, sucre, huile d'olive vierge et herbes), viande de boeuf, carotte, ail, champignons, bouillon de poulet, huile d'olive vierge extra, sel et herbes. Information nutritionnelle pour chaque 100g : Valeur énergétique 473 kJ / 113 kcal, Graisses 6,46 g (dont saturées 1,68 g), Glucides 8,40 g (dont sucres 4,76 g), Protéines 6,54 g, Sel 1,22 g.