La sauce moutarde est, avec la mayonnaise et le ketchup, l'une des sauces les plus consommées au monde.
La sauce moutarde a une longue histoire culinaire
Cette sauce jaunâtre fabriquée à partir des graines de la moutarde a une longue histoire culinaire, même si nous sommes très habitués à la voir sur les hot-dogs et les hamburgers. Elle peut également être consommée avec des pommes de terre, du poisson et des salades
La sauce moutarde est fabriquée à la main avec des ingrédients naturels, ne contient pas d'œufs et convient aux personnes cœliaques.
Sauce à la moutarde
La moutarde est le plus souvent utilisée en cuisine comme sauce, mais elle peut également être consommée entière, ce qui lui confère une saveur exquise en tant que condiment
Il est recommandé de le conserver au réfrigérateur et de le consommer dans les six mois.
INGRÉDIENTS : Eau, vinaigre d'alcool, farine de moutarde (10,1%), sirop de glucose-fructose, sel, amidon de maïs modifié, épice (curcuma), sel, sucre, sel, poivre, menthe poivrée (curcuma), sel et sirop de menthe poivrée
amidon de maïs modifié, épice (curcuma) et conservateurs (sorbate de potassium : E-202 et benzonate de sodium : E- 211).
Eau
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES:Valeurs moyennes pour 100 g.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES:Valeurs moyennes pour 100 g
| Valeur énergétique | Valeurs moyennes pour 100 g
346 kJ/ 82 kcal |
| Matières grasses |
Matières grasses |
2,7 g |
| Dont saturées |
Matières grasses
| 0,1 g |
| Glucides |
11,2 g |
|
| Dont sucres |
Dont sucres |
5.3 g |
|
| Protéines |
3,29 g |
| Sel |
4,5 g |
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