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Nous fabriquons notre saucisse avec tout l'amour et le dévouement qu'elle mérite. Nous n'ajoutons que des ingrédients naturels au processus de production, tels que l'ail, le sel et l'origan.
Une fois produit, un processus de séchage et de maturation avec fumage au bois de chêne est appliqué, ce qui lui confère une saveur plus naturelle si possible. Le processus de fumage peut durer de 24 à 48 heures, selon la période de l'année
Une pièce d'environ 300 grammes emballée sous vide est présentée.
Liste des allergènes
La liste des allergènes est présentée
La liste des allergènes est une liste d'allergènes
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Une autre de nos saucisses vedettes. Son élaboration est similaire à celle du chorizo, avec de la viande maigre et du lard de porc. On y ajoute de l'ail, de l'origan et du sel. Le processus de maturation est fumé au bois de chêne. Le résultat, vous nous le raconterez.
Vous voulez transformer une collation en une bouchée sublime ? Essayez notre combinaison avec le Pan de Cea.
Vous pouvez le conserver dans un endroit frais et sec pendant 3 mois sans problème. Évitez tout contact avec la lumière directe du soleil et essayez de le conserver à des températures modérées (15º environ)
Vous le recevrez emballé sous vide, veillez à ce que le vide soit maintenu, sinon il doit être consommé dans les 15 jours suivants
