Artisanal et naturel, Élaboré selon la méthode traditionnelle, transmise de génération en génération, avec la touche spéciale de la famille, nous obtenons notre exceptionnel saucisson, l'une de nos pièces les plus nobles que nous obtenons en sélectionnant les meilleures viandes maigres du porc ibérique pour les assaisonner et les mettre en boyau naturel, en les exposant légèrement à la fumée de bois de chêne. Il présente une coupe de couleur blanchâtre et des arômes subtils, purs et élégants, une explosion de saveurs. Il présente des arômes très équilibrés et intenses.

· Ingrédients : Viande de porc ibérique, sel, poivre, muscade, ail, origan, sucre, antioxydants (E-331, E-301) et conservateurs (E-250, E-252). BOYAU NATUREL DE PORC : RETIRER L'EMBALLAGE AVANT CONSOMMATION.NE CONTIENT PAS DE GLUTEN, NE CONTIENT PAS DE LACTOSE· Informations nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100g de produit) :

Valeur énergétique	1952 KJ/100g 471 Kcal/100g
Matières grasses	40,8 g/100g
Dont acides gras saturés	15,72 g/100g
Glucides	2,6 g/100g
Dont sucres	0,8%
Protéines	23,4 g/100g
Sel	4,16 g/100g