Filet de porc ibérique de gland TRUFFÉ 50% Race ibérique - (Édition limitée) - PREMIUM 2 MONTANERAS 0,65 kg

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Monjamon
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Qualité supérieure - Sélection Passion Double Montanera Garantie
Poids : environ 0,65 kg
Format TRÈS LIMITÉ de Lomo de Bellota Ibérico TRUFFÉ PREMIUM
De chaque porc ibérique, on obtient deux pièces de vrai lomo naturel qui, une fois nettoyées et dégraissées, sont marinées et ensachées dans de la peau naturelle.Son goût extraordinaire et ses subtils arômes proviennent du léger fumage au bois de chêne et de la lente maturation dans des séchoirs naturels.De couleurs vives allant du pourpre au rose, il offre une apparence marbrée à la coupe en raison de l'infiltration de graisse provenant de la fusion de la bellota. En raison de sa viande excellente, sa texture homogène, son goût délicat et son agréable arôme, le lomo de porc ibérique est considéré comme la pièce la plus noble de la charcuterie internationale.

Caractéristiques

· Ingrédients: Lomo de cerdo de bellota Ibérico, sel, ail, origan, paprika, sucre, antioxydant (E-301), correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252 et E-250). ENVELOPPE NATURELLE: RETIRER L'ENVELOPPE AVANT CONSOMMATION.SANS GLUTEN, SANS LACTOSE· Informations nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100 g de produit):
Valeur énergétique 1382 KJ/100g 331 Kcal/100g
Matières grasses 18,5 g/100g
Dont acides gras saturés 7,07 g/100g
Glucides <0,5 g/100g
Dont sucres <0,5%
Protéines 41,0 g/100g
Sel 3,14 g/100g
Traduction automatique

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