[NOUVEAU] Coppa de Bellota 100% Ibérique (Mogote) [NOUVEAU] Coppa de Bellota 100% Ibérique (Mogote)-detalle
[NOUVEAU] Coppa de Bellota 100% Ibérique (Mogote)

[NOUVEAU] Coppa de Bellota 100% Ibérique (Mogote)

de Monjamon

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Nouveauté dans le catalogue ! Notre coppa ibérique de gland, est obtenu à partir du mogote une fois assaisonné, mariné et enfilé dans de la tripe.
Cette pièce se distingue par sa jutosité unique, encore plus que le lomo ibérique de gland. Avec le bon processus de maturation, elle se transforme en un véritable joyau gastronomique de la plus haute qualité.

Caractéristiques

· Ingrédients : Mogote de porc ibérique, sel, ail, origan, paprika, sucre, antioxydant (E-301), correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252 et E-250) ENVELOPPE ARTIFICIELLE : RETIRER L'ENVELOPPE AVANT DE LA CONSOMMATION.NE CONTIENT PAS DE GLUTEN, NE CONTIENT PAS DE LACTOSE· Informations nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100g de produit) :
Valeur énergétique 1781 KJ/100g 429 Kcal/100g
Matieres grasses 34,4 g/100g
Dont acides gras saturés 16,90 g/100g
Glucides 0,9 g/100g
Dont sucres 0,8%
Protéines 29,0 g/100g
Sel 3,92 g/100g
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Monjamon

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