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Gin Master’s Selection est un gin London Dry obtenu par triple distillation, une avec le grain et deux avec des composants différents
Gin Master’s Selection est un gin London Dry obtenu par triple distillation, une avec le grain et deux avec des composants botaniques différents.
Les plantes utilisées sont les classiques de ce type de gin, sans nouvelles de l’utilisation de gin spécial.
Ce gin est fabriqué par MG Distilleries, propriété de la famille Giró, avec une longue tradition dans les boissons alcoolisées, basée à Vilanova i la Geltrú.
Gin Master’s Selection est limpide , propre et brillant, avec de larges paillettes d’acier sur le bord.
Au nez, il est très aromatique, avec des notes délicates et enveloppantes de baies sauvages, comme le genièvre, avec de fines notes résineuses (pin) et un fodo de fines herbes.
En bouche, il est très doux et onctueux à l’entrée avec un alcool très fin issu de sa bonne distillation, moyennement corsé et légèrement épicé. En fin de compte, il est très aromatique avec de nombreuses mémoires balsamiques.
