DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES

Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies

Oui

NON

Céréales contenant du gluten

Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés

Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés

X

X

Crustacés

Crustacés

Crustacés

Et les produits dérivés

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Eggs

Eggs

Et les produits dérivés

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Poisson

Poisson

Poisson

Et les sous-produits

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Peanuts

Peanuts

Et les produits dérivés

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Les germes de soja

Et les produits dérivés

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Lait

Lait

Lait

Et produits dérivés (y compris le lactose)

Lait

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Noix

Autres

Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Apio

Et les produits dérivés (référés aux graines)

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Moutarde

Moutarde

Et produits dérivés (se référant aux graines)

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Sesame

Et les produits dérivés (appelés graines)

Et les produits dérivés (appelés graines)

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

X

Dioxyde de soufre et sulfites

Dioxyde de soufre et sulfites

En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2

X

X

Et les produits dérivés

X

Mollusques

Mollusques

Et les produits dérivés

X