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• ALIMENTATION BIOLOGIQUE. Sans OGM. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
• PROPRIÉTÉS : Le seul ingrédient du sucre de canne biologique est le jus de canne à sucre, qui est soumis à un processus de séchage avant d'être purifié, transformant ainsi le jus en sucre brun. C'est un édulcorant beaucoup plus sain et nutritif que le sucre blanc : parce que le sucre de canne est plus naturel, pur et artisanal. De plus, il n'est pas raffiné ni blanchi, ce qui le rend plus sain et approprié. Parmi les avantages les plus importants, nous pouvons notamment distinguer sa quantité importante de nutriments, de vitamines (en particulier les vitamines du complexe B et les vitamines A, C, D et E) et de minéraux (calcium, phosphore, fer, magnésium, cuivre, zinc et manganèse). C'est un aliment très riche en glucides, notamment en saccharose, glucose et fructose. Ceux-ci ont une plus grande valeur biologique et nutritive. Il est donc idéal pour faire du sport car il apporte beaucoup d'énergie grâce à tous les nutriments et minéraux qu'il contient. Le sucre et le sucre de canne se distinguent par leur raffinement, mais ils contiennent tous deux du glucose, qui, lorsqu'il est consommé sans contrôle, devient un facteur de risque important.
• PRÉPARATION : Nous pouvons utiliser le sucre de canne biologique comme substitut du sucre raffiné dans toutes sortes de préparations. En tenant compte de son goût caramélisé et de son pouvoir sucrant bien plus élevé que le sucre raffiné. Idéal pour la pâtisserie et les confitures. Essayez de l'inclure dans votre infusion préférée.
• INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g) : énergie : 1700kj/400kcal, protéines : 0g, matières grasses : 0g, dont saturées : 0g, glucides : 100g, dont sucres : 100g, fibres : 0g, sel : 0g. Peut contenir des traces de gluten, de sésame, de soja et de fruits à coque.
• ORIGINE : non UE.