Thon blanc

Thon blanc du Nord à l'huile d'olive de la Casa Santoña

Le thon blanc de la Maison Santoña est pêché, un par un, dans les eaux du Golfe de Gascogne pendant la saison estivale de pêche côtière, selon des méthodes traditionnelles. Sa saveur intense et marine, sa chair claire et ses propriétés en ont fait, sans aucun doute, le roi des thons. Une fois que les meilleurs spécimens ont été sélectionnés et que le processus de cuisson est terminé, le poisson est préparé et emballé selon des techniques traditionnelles. Nous avons réussi à obtenir un aspect et un goût exceptionnels, avec une viande blanche savoureuse et appétissante

Désormais, le thon blanc de Casa Santoña peut être acheté en ligne, ainsi que d'autres conserves gastronomiques