Origine : Almería.
C'est le légume à la mode et tous les nutritionnistes en parlent, cette légumineuse appartient à la famille des pois et, contrairement à ces derniers, elle est consommée entière.
Renforce le système immunitaire, aide au maintien d'une bonne vision et contribue à la bonne conservation de nos tissus. Très riches en fibres, les mange-tout incorporent un niveau élevé de vitamines, de protéines végétales et surtout de minéraux.