Une version classique de tofu fumé. À déguster froid sur du pain ou dans une salade. Excellent sauté avec des plats de légumes, du riz, des pommes de terre ou des pâtes.
Ingrédients :
Tofu* 93% (fèves de soja*, eau, coagulants : chlorure de magnésium, sulfate de calcium), sauce soja* (eau, fèves de soja*, blé*, sel marin), fumée de bois de hêtre.
*issus de l'agriculture biologique
Allergènes :
Peut contenir des traces de fruits à coque, céleri, moutarde et graines de sésame.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 711 kJ (170 kcal)
Matières grasses : 9,0 g
dont acides gras saturés : 1,5 g
Glucides : 2,8 g
dont sucres : <0,5 g
Protéines : 19,0 g
Sel : 1,7 g
Mode d'emploi :
À consommer nature, grillé, cuit ou frit.